Reflü hastalığı, yanlış beslenme ve yaşam tarzı nedeniyle giderek daha sık görülmektedir. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. A. Emre Yıldırım, reflüye yol açan besinleri ve korunma yollarını detaylandırdı. Reflü hastalarının mide asidini artıran ve mide kapağını gevşeten gıdalardan kaçınması gerektiği vurgulandı.
Reflü, mide ile yemek borusu arasındaki kapakçığın işlevini kaybetmesi sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Bu durum, mide içeriğinin yemek borusuna kaçmasına neden olur. Reflünün en yaygın belirtilerinden biri göğüs yanmasıdır. Ayrıca ağıza acı su gelmesi, gece öksürüğü, ses kısıklığı ve boğazda gıcık hissi gibi semptomlar da sık görülmektedir.
Reflü hastalığı sadece yetişkinlere özgü değildir. Her yaşta ortaya çıkabilir. 25-30 yaş sonrasında daha sık görülse de, bebeklerde bile geçici reflü izlenebilir. Bu durum, hastalığın yaygınlığını artırmaktadır.
Prof. Dr. Yıldırım, reflüye yol açan gıdalar arasında kızartmalar, çikolata, nane, soğan, sarımsak, salça ve domates gibi besinlerin bulunduğunu belirtmektedir. Gazlı içecekler ve alkol de mide içeriğinin yemek borusuna kaçmasını kolaylaştırır. Bu nedenle bu tür gıdalardan uzak durmak önemlidir.
Ayrıca aşırı kilo, geç saatlerde yemek yemek, yemekten sonra hemen uzanmak, stres ve bazı ilaçlar da reflüyü tetikleyen faktörler arasında yer almaktadır. Bu durum, hastalığın seyrini olumsuz etkileyebilir.
Reflüden korunmak için bazı gıdaların tamamen beslenme düzeninden çıkarılması gerektiği ifade edilmektedir. Fast food, baharatlı yiyecekler, çay, kahve, çikolata ve asitli meyve suları reflüyü artıran gıdalar arasında yer almaktadır. Ayrıca yatmadan en az 3-4 saat önce yemek yenmemesi önerilmektedir.
Çay ve kahveden vazgeçemeyen reflü hastalarına ise bazı önerilerde bulunulmaktadır. Cold brew gibi daha az asidik kahveler tercih edilebilir. Siyah çay yerine yeşil çay, rezene ve melisa gibi bitki çayları daha güvenli seçeneklerdir. Bu içecekler az miktarda ve tok karnına tüketilmelidir.